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“學(xué)生餐每天怎么搭配？”“食品材料是否留樣？”走進(jìn)桑植四中學(xué)校食堂，曹飛查看了食品加工、備餐留樣等重點(diǎn)區(qū)域，現(xiàn)場檢查食品安全管理措施落實(shí)情況，并與相關(guān)負(fù)責(zé)人仔細(xì)交流，詳細(xì)了解原材料采購、加工、貯存、窗口配餐及環(huán)境衛(wèi)生等環(huán)節(jié)流程。

曹飛強(qiáng)調(diào)，校園食品安全直接關(guān)系廣大師生的身體健康和生命安全，要嚴(yán)格落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”，建立完善食品安全“全過程”監(jiān)管機(jī)制，筑牢校園食品安全防線。要嚴(yán)把食品原材料采購、加工、貯存等各環(huán)節(jié)關(guān)口，落實(shí)好明廚亮灶等食品安全管理制度，根據(jù)學(xué)生成長需求，科學(xué)制定營養(yǎng)食譜，合理搭配菜品種類，讓學(xué)生們吃得好、吃得飽。相關(guān)部門要扛牢責(zé)任，強(qiáng)化檢查督辦，凝聚工作合力，共同筑牢校園食品安全防線，全力守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”。